オーナーパティシエの加藤さんは、六本木ヒルズにあるショコラトリー「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」、フランスはブルゴーニュ地方の「パティスリー・ジャマン」やウェスティンホテル仙台で経験を積んだ人物。伝統的なフランス菓子を始め、ショーケースには色とりどりのスイーツが並ぶ。週替わりのランチから、気軽な夜づかいまで様々な時間を過ごせる場所だ。