麺類や定食など、60種類以上のメニューが楽しめる『丸治郎』。リピーターの多い「ホルモン炒め」は、肉屋から仕入れた鮮度抜群の豚ホルモンを特製醤油ダレや豆板醤、ニンニクなどで味付け。噛むほどに旨みの広がるホルモンとたっぷりの野菜で、大盛りご飯もあっという間に胃袋へ。