個性的な味わいを求め辿り着いたのは、サンマ節、カツオ節、煮干などを一度いぶしてから油に香りづけをすることにより生まれる、際立つ魚介のコクと風味。豚骨、鶏ガラベースのスープに深き魚介の旨みが出会った入魂の一杯をぜひ。
中華そば いぶし（いぶし） |
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| 電話番号 | 022-290-5370 |
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| 住所 | 名取市上余田字千刈田548-1 |
| アクセス | JR東北本線名取駅より車で5分 |
| 営業時間 | 11:00～15:00、17:00～21:00（日曜、祝日は休憩なし）※スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 |
あり
4台 |
| 席数 | 22席 |
| 個室 | なし |
| カード | 利用不可 |
| 子供連れ | 可 |
| 煙草喫煙 | 禁煙 |
| 平均予算 | 800円 |
