郷愁をかき立てる囲炉裏と、フクロウの置物がお出迎え。無農薬・低農薬の野菜やアルカリイオン水を使った会津郷土料理が楽しめる。盛り付けされた品々は、味はもちろん、見た目にも心躍るよう。夏（7～9月）には会津の一本ネギソバも登場する。