創業より変わらず一枚一枚包丁で切り上げ、「手ぶり」で塩を施すこだわりよう。…
仙台伝統の牛たんをモダンにアレンジし、ひと味違った新感覚の牛たん料理を楽し…

シンプルなコの字型のカウンターで、牛タンや旬の海の幸が楽しめる。時間をかけ…
食材の選び方から仕上げまで、手間を惜しまないこだわりの店。特に極上の牛たん…

厚くて柔らかく臭みのない牛タン焼きは、デパ地下や駅構内では味わえないこの店…
稲荷小路の目立たない場所にあるにもかかわらず、客足は絶えない。炭火で焼いた…

炭火焼き牛たんを気軽に楽しめる。シチューや竜田揚げ、牛たんのやわらか煮など…
牛タンを発案した先代の味を、忠実に今に引き継ぐ「太助」の本店。炭火で焼き上…

こだわりの素材にこだわりの炭。素材の良さを知り尽くしたこの道30余年の親方…
観光客のみならず地元ファンの多い実力店。丁寧にしっかり下味をつけた牛タンを…

大きな窓から日差しが注ぎ込む明るくモダンな店内。伊達の牛たん本舗こだわりの…
女性同士でも入りやすい明るい雰囲気。人気メニューは仙台味噌とみりんをベース…

「極上牛たん焼き」は、柔らかで一度食べたらやみつきになりそう。牛タンを使っ…
塩、味噌、タレ、とお好みの味付けで味わえる「牛たん定食」と3種の味がセット…

定番の牛たん定食の他に、貴重な部位のみを使用した真中たん定食、ゆでたん、牛…
職人の手仕込みによってうまれた善治郎の牛たんの味を是非ご堪能ください。 …

 柔らかく旨みが濃厚な「とろ牛たん」はそのままに、3月からメニューをリニュ…
  • S-style最新号掲載店
観光客のみならず地元の人からも愛される名店。肉厚ながら、やわらかくジューシ…

国産の牛タンや牛刺など、高品質の牛肉が楽しめる居酒屋。注目はユッケファン待…
今年で創業39年を迎える牛たん専門店の老舗。こだわりは天然塩、手振り、そし…
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例)一番町 カフェ

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生産者の見える、安心・安全なお野菜を中心にお料理を提供しています。特に「名…
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麺類や定食、子供向けのメニューまで揃う多彩なラインナップが自慢の『桃源花 …
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  • 地産地消推進店

甘辛な徳島ラーメンに豚バラとチャーシューが山盛りになった豪快な一杯。「肉祭…
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 本格的なインド・ネパール料理を楽しめる『カマナ』の2号店。スパイスをふん…
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