メニューは辛麺、貝だし辛麺、クリーム辛麺、エビ辛麺、えびすく辛麺の5種類（2021年10月現在）。価格は辛麺850円、他は950円。１～１０辛まで辛さを選ぶことができる。すべてにご飯茶碗ほどの大きさの石焼ご飯付き。

宮崎発祥「辛麺」は、卵・ニラ・にんにく・唐辛子・ひき肉というパワーがみなぎりそうな具材が使われている。「辛麺 天辛降臨」では、０辛やにんにく無しも選ぶことができる。海藻入りのヘルシー自家製麺と食材へのこだわりが特徴だ。