手厚いもてなしとくつろぎの空間、確かな味で人気を集めている『一翠庵』。大阪の蕎麦屋で10余年修行した料理長が、その季節に最も適した国産のそば粉を使った打ちたての中太二八そばを提供する。本ガツオやサバなどさまざまな削り節をブレンドしたかおり高いつゆと、アクセントを添える安比高原産本ワサビとの相性は抜群。自家製の「マンゴープリン」（300円）や「杏仁豆腐」（300円）もおすすめメニューの一つ。