恵比寿、麻布十番に次ぐ3店舗目を店主の地元・宮城にオープン。市場直送の旨い魚と、40種もの日本酒が楽しめる。鮮度抜群の刺身のほかにも、ウニしゃぶ、岩カキと季節料理のちり蒸など、思わず食指が動くメニューが揃う。おすすめの銘柄を丁寧に教えてくれるので、日本酒選びに迷ったら知識豊富なスタッフに相談を。毎日でも通いたくなる価格帯も魅力だ。