「楽しい会話をして、おいしい料理とお酒を味わってほしい」という想いから生まれた“談らん焼”が名物。七輪で山形牛や猪肉、鹿肉、きじ肉をはじめ、野菜や貝類などを焼きながら、仲間とにぎやかに過ごしたい。炭火を囲めば自然と笑顔があふれ、おしゃべりの間に「もう１杯！」。東北各地の郷土料理も話が盛り上がるきっかけになりそう。