新鮮な魚介や村田町の黒毛的場牛・ボンディーファームの有機野菜を使った野菜料理、田尾町の放牧豚など地元の素材を中心にメニューを構成。
おすすめは、10種類の中から選べる前菜盛。鶏白レバーのバルサミコ煮、魚介とトマトをじっくり煮込んだソースで作る「セウダ」、クリスピータイプのピッツァ、手打ちラザニアなども人気メニュー。