昭和46年に開店した、全国的にも有名なジャズ喫茶。壁には8000枚ものレコ…
「くつろげる場を提供したい」というご主人が経営する『道玄坂』の店内は、レト…

 中近東をイメージした趣きのある炭火焙煎カフェ。コーヒーだけでなく、チリ産…
店内には約3000冊ものコミック本が並ぶ。おすすめは普通とはちょっと違う「…

開業にあたりオーナーが目指したのは、大人が安らぐ街の喫茶店。メニューは12…
 古いチェンバロや蓄音機、昭和生まれのラジオなど、オーナーが二十数年に渡り…

通常サイズ3皿分のご飯はカレーをかけると平皿では流れ出てしまうため、琵琶湖…
阿武隈急行角田駅オークプラザ内にある軽食・喫茶コーナーでは、「角田産五穀米…

 ここに来たら自慢のナポリタンで腹ごしらえを。食べごたえのある太麺に、ほの…
 丁寧に焙煎したスペシャリティコーヒーが自慢の喫茶店。こちらの人気メニュー…

「子供から大人まで安心して食べられるように」と、スープのだしから手作り。旬…
近隣の老若男女が集まる地域コミュニティの場としての役割も担っているお店。主…

 女性店主が一人で切り盛りする、小さなカフェ。店内ではアジアを中心に、世界…
お店の名前、コンセプト、ロゴ、メニュー、空間デザインなど、すべてをゼロから…

中京地区を中心に広く愛される「コメダ珈琲店」。コーヒーのほか、名物の「シロ…
 東京の有名ジェラート店に勤めていた店主がオープンしたジェラテリア。製菓用…

 カレルチャペックの紅茶や、仙台のお菓子職人たちの焼き菓子を揃える『ペチカ…
良質な水と風土に恵まれた名取地域の食材を、採れたてのみずみずしい状態のまま…

1950年創業。牛100%のハンバーグをはさんだハンバーガーは、長年愛され…
 「青春時代に通っていた古き良き喫茶店を再現したい」という想いから、店主の…
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例)一番町 カフェ

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 オーナー夫妻が故郷の味を楽しませてくれる韓国料理店。「チーズタッカルビ&…
「味で勝負」とあえて一番町の路地裏に開店。その佇まいはどこか郷愁を感じる。…

 喫茶店ブームの黎明期ともいえる昭和29年に「仙台にも最先端の喫茶店を」と…
陽気な雰囲気が漂う店内。タコスなどの定番メニューのほか、オリジナルカクテル…

岩手・水沢出身の店長が作る昔ながらの「中華そば」が人気。さっぱりとしていな…
 愛情込めて作られる料理や手作りマフィンが評判。食事メニューは毎朝市場から…

 インド出身の店主・PJさんが2014年9月にオープンしたインド創作料理店…
人気の「胡麻ぜんざい」は、良質のゴマを仕入れ、風味を損なわないよう仕上げた…