せんだいタウン情報 マチコ


高台に建ち、窓からの見晴らしも良好。当店のハンバーグの特徴は、とろけるような柔…
たくさんの香味野菜と根菜、果物をじっくり炒め、ブイヨンを合わせる。その黄金率の…

おいしさの秘訣は、よく炒めたタマネギと牛肉からとった旨みの特製ヴイヨン。このヴ…
本場仕込みのボリューム満点料理が30種類以上並ぶ。トルティージャの上に牛挽肉の…

本格スペイン料理を味わうならここ。サフランやカエンぺッパーといった香辛料が、ス…
外国の田舎家のような空間で、“アンチエイジング・アンチメタボリック”をテーマに…

おいしいワインと洋食メニュー・・・。多彩なお酒と共に味わうのはシェフの心温まる…
素材の持ち味を十分に引き出した料理には、契約農家から毎日届く低農薬野菜をはじめ…

名物はアツアツのカニクリームコロッケ。外がカリカリで中がふわふわ。やけどに注意…
 手作りの味とアットホームな雰囲気で親しまれている。ランチに付くデザートの日替…

「正しい食事で健康的に」を提唱するマクロビオティック料理の店。玄米を主食に、肉…
三陸沖の特選素材を中心に一貫一貫心を込めて握ります。お米は宮城県産の特別栽培米…

「ネタとシャリのバランスが大事」と語る親方。20年を節目に仙台銀座へ移転。全国…
凛とした空気の中に家庭的な落ち着きを感じさせる店内。ネタよりシャリに気を遣うと…

清潔な店内、磨かれた白木のカウンターと、親方の配慮が隅々にまで行き届いている。…
氷を使う昔ながらの冷蔵庫、素材にかけられた手間と時間。新鮮と熟成、その両方の美…

親方おまかせの「生寿司盛り合わせ」は、季節のネタを盛り込んで見た目も鮮やか。ラ…
親方が毎朝市場で目利きをして仕入れる三陸の鮮魚を使った寿司が堪能できる。なによ…

メニューがとても多彩で、旬の素材を最大限にいかした料理ばかり。なかでも新鮮魚介…
カウンターに並ぶ新鮮な魚介類の中でも、おすすめは三陸直送のアワビ。全室個室で、…
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例)一番町 カフェ

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