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2012年08月08日
DoFree!Vol.8~本間ちゃんのここだけの話~『紫蘇物語』
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いゃ~っあれから一ヶ月…なかなかオガらないっす。家の紫蘇(しそ)さん達(^_^;)
(
前号のお話「薬味栽培」
大葉(すそっぱ)栽培はじめたんです)
『手をかけて 収穫待たずに 虫の声』
[訳]手塩にかけ育てて来てそろそろ収穫かと思ったら虫の声が聞こえて来たではないか
『夏鰹 妻を待たずに 戻り鰹』
[訳]紫蘇を栽培し夏ガツオをタタキにして美味しくいただこう!と思ってたら紫蘇が思う様に育たず秋になっていたのねん
いつになったら食べられるようになるんでしょうか?
カツオのタタキ…刺身のツマ…冷奴…冷や汁…素麺の薬味…オニギリ…天ぷら…活躍の場はいっぱいあるのに(泣)。
種から育てるのって気の長い作業だったんですねぇ…。
お隣のパセリ農園やシシトウプランテーションや茄子ソホーズは順調なのに( ノД`)…
やっぱり5月末ぐらいの段階で苗を買って来た方が良かったですね(笑)。
やたら肥料を与えてもしょうがないので自力で頑張らせます。
文:本間秋彦
イラスト:あきばさやか (
http://akibasayaka.com/
)
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