「蔵王資源リサイクル工場」を運営する「JAC」では、資源循環の考え方を「食」に活かした“村”を敷地内にオープン。同工場で再資源化された固形燃料をバイオマスボイラーで熱エネルギーに変え、その熱で育てた野菜やキノコを“村内”のレストランなどのフードメニューに使用。ショップ棟では廃棄物を別の商品として付加価値を高めたアップサイクル商品や雑貨も販売している。
JAC's Village(じゃっくすびれっじ) |
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電話番号 | 0224-26-6191 |
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住所 | 刈田郡蔵王町大字小村崎字山崎14-9 |
アクセス | 東北自動車道村田ICから車で3分 |
営業時間 | ショップ10:00~18:00 コンテナキッチン11:00~16:00 レストラン11:00~16:00(LO 15:30) |
定休日 | 火曜 |
駐車場 |
あり
50台 |
平均予算 | 入場無料 |
URL | http://www.jac-miyagi.com |