都内の人気油そば専門店が４月に東北初登場。老舗製麺所と共同開発した特注麺は、のど越しなめらかな中太ちぢれ麺。酢とラー油を回し入れ、特製タレと麺を絡めた「油そば」は、コク深いのに後味さっぱり。ラーメンより塩分が少なく、カロリーが低いのも魅力。多彩なトッピングで自分好みの味を見つけてみよう。