せんだいタウン情報 マチコ

  • 青葉区全域
  • ラーメン

秋田 比内地鶏 麺

鶏の旨みを最大限に活かした濃縮スープ&特製チャーシュー

 辛味噌ラーメンの名店で長年腕を振るってきた店主。新たにチャレンジするのは、秋田県大館市で飼育された比内地鶏を使った一杯。濃厚な旨みを蓄えた地鶏を数時間煮込み、丁寧にアク取りしながら、濃厚ながらも清らかな味わいを実現する。下味をつけた鶏ミンチを型に入れてオーブンで焼き上げた、特製チャーシューも絶品!

秋田 比内地鶏 麺(ひないじどり めん)

電話番号 022-263-6288
住所 仙台市青葉区春日町10-20
アクセス 地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩9分
営業時間 11:00~16:00(スープなくなり次第終了)
定休日 日曜
駐車場 なし
席数 30席
カード 利用不可
煙草喫煙 禁煙
平均予算 850円
お店への応援クチコミするとマチコインが10枚!
周辺のお店

創業から50年以上変わらぬこの場所で営業を続ける老舗のそば・うどん屋さん。学校…
 手作りの惣菜やメインディッシュが日替りで並ぶ。中でも、調理長の酒井さんがオリ…

さりげなくも品を感じる店構え。カウンター席のほか、1階奥と2階に個室があり、さ…
 木町通りにある小さな喫茶店。昔から変わらぬ懐かしい味のナポリタンは、一度食べ…

GO TOP