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穣庵

ハリのある力強いコシが、そばの風味を引き立てる

  初代が引退し、新たな店名でスタートした『穣庵』。契約農家から仕入れるそばの実の状態を見極めて数種類を配合した、弾力のあるそばが楽しめる。カツオ節、コンブ、焼アゴをブレンドして上品な旨みを引き出した辛めのつゆも、40余年変わらぬ味わい。勢いよくすすると口いっぱいに広がる、そばの香りと甘みの余韻に浸ろう。

穣庵(じょうあん)

電話番号 022-399-2120
住所 仙台市太白区秋保町馬場字大滝8-1
アクセス 仙台市営バス秋保大滝バス停より徒歩1分
営業時間 11:00~15:00 ※そばがなくなり次第終了
定休日 木曜、ほか臨時休業日あり
駐車場 あり
20台
席数 30席
予約
カード 利用不可
子供連れ
煙草喫煙 禁煙
平均予算 750円~
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