本格フレンチをカジュアルに楽しめる。日替りで肉・魚とメインが変わる「本日のシェフの一
皿」は、蔵王の自社農園から毎朝届く、新鮮野菜を織り交ぜた一品。この日は、天然マダイを
香ばしく焼き上げたポワレが登場。シェフ自慢の特製ソースに絡めて、心ゆくまで楽しみたい。