炒飯専用のお米と古代米を絶妙のバランスで炊き上げ、香ばしく炒めた一品。独特の風味と歯応えが残る古代米をタケノコ、にんじん、しめじ、卵、ねぎ、チャーシューなどの具材と一緒に噛みしめれば、それぞれの味わいが渾然一体となった、これぞ炒飯という美味さが口の中いっぱいに広がります。
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★古代米から生まれた多賀城のグルメブランド「しろのむらさき」
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