シャリシャリ製冷麺をメインに、人気No.1の国産牛ハラミ、仙台牛、鶏も豚も存分に味わえる。店でひと月ほど熟成させる肉はすべて国産、ホルモンは朝採れで新鮮さを重視し、ニンニク味がおすすめ。食事メインの利用や、各種コース、食べ放題などプランも充実で◎。