一歩足を踏み入れれば、駅の中とは思えない落ち着いた佇まいがそこにあり、古きものと新しきものが溶け合う上質な和空間でぜいたくなひとときを満喫できる。幻と呼ばれる『秋田県比内町産放し飼い比内地鶏』をメインに食材の宝庫である東北各地の素材を活かした料理を提供しており、観光客の利用にも定評がある。宮城県産梵天豚の炭火焼き豚丼はエスパル店限定。夜メニューには「秋保太田豆腐店のおぼろ豆腐」や「日高見牛ももの炭火焼き」など宮城食材を使った料理がちりばめられている。