平成8年オープン。できるだけ地元の食材を使用するなど、地産地消を心がけています。おすすめはこだわりの鶏ガラスープと炒飯がひとつになった「角田ホルモンスープ炒飯」(780円、大盛りは200円増し)。毎日丁寧に仕込む鶏ガラスープと、冷めても柔らかなホルモンが魅力。蛋皮(タンピー・薄焼き玉子ののこと)で包んだ炒飯の食感もしっかりしています。上にのせた梅干しも、いいアクセント。このほか人気メニューの、野菜たっぷりの具材をこねあげた旨みたっぷりの大きな焼きギョウザ（400円）はお早めにご注文を。エビチリ、酢豚、本格四川風麻婆豆腐などもお見逃しなく。