店の看板は何といっても「肉玉そば」。豚、鶏、牛のトリプルスープとトッピングの焼肉＆生卵がガツンと効いた味わいだ。トリプルスープをまろやかに進化させ、トッピングに豚モツをドカンとのっけた期間限定「もつそば」にも注目！「2015肉汁祭 全国どんぶりチャンピオン決定戦」グランプリを獲得した系列店開発の「肉玉ジンジャー」（680円）も登場！