仙台駅前徒歩3分に位置する大ばんは開店して34年。その時代時代とともに変化してきましたが根本にあるものは変わらない。陸奥の新鮮な魚介、地元農家からの朝採り野菜を生かし、職人が誇りと真心でつくる旬の料理。古い民家を移したちょんな削りの黒柱は懐かしい田舎座敷を思い出させる。安らげる空間の中で、時間を忘れ大いに飲み語らいくつろぐ、そして心を癒す懐かしい味。忘れかけていた郷土の食文化がここにある。