静かな佇まいの老舗の風格あふれる店構えながら、伝統にとらわれない新しい菓子作りがモットー。いずれの和菓子も、四季の移ろいが託された、優美で繊細な趣きを感じるものばかり。「干菓子」は、季節ごとに2種類のモチーフによる絶妙なハーモニーが味わえる。