伝統の銘菜を精進した、目にも華やかな美味三昧。北京料理をはじめ中国各地の代表的な銘菜から選りすぐった美食の数々、卓越した技と味をくつろいだ雰囲気のなかで堪能できる。2011年羽田満料理長は、宮城の名工として「宮城県卓越技能者表彰」を受賞。その繊細かつ洗練された中国料理は、近海の魚介類と県産野菜を華麗に融合した、まさに食の芸術だ。