フレンチをメインとした料理の数々には、全国から取り寄せる新鮮で良質な素材がふんだんに盛り込まれている。一皿一皿手の込んだコースは優しく繊細なものばかりだ。プラハのカフェをイメージした格調高い空間で、自慢のフランスワイン片手にゆっくり味わいたい。