四川料理の神様・陳建民のもとで修業したご主人が腕をふるう店。陳仕込みの本格派「マーボー豆腐」や、手作りラー油と磨きゴマの風味が効いた「たんたん麺」が看板メニューだ。少量の油で調理するヘルシーさも特徴。紹興酒や泡盛を飲みながら堪能したい。