炭火串焼きや親子丼など、種類豊富な鶏料理が揃う『かんのや』。中でも、コラーゲンたっぷりの濃厚な味わいが特長の「水炊き」は女性におすすめ。暑さで疲れた身体に滋味豊かなおいしさが沁みわたり、白ワインを合わせて食べたい一品だ。旬の野菜や、新鮮な魚介を使った一品料理も楽しんで。