2018年09月28日
国産ホップを知って味わおう!「IBUKI BREWER'S MEETING」開催
IBUKI BREWER'S MEETING

キリンビールは、ホップ生産者とビールの造り手、そしてお客様がつながる取り組みを行うことで、国産ホップの価値を高め、全国各地のホップ生産者を積極的に応援しています。
その活動の一環として、キリンビール仙台工場は、東北で栽培される国産ホップ「IBUKI(いぶき)」の優れた特徴と、それを生産する農家の皆様の想いを紹介するとともに、「IBUKI」を使用して醸造されたクラフトビールを楽しむ「IBUKI BREWER'S MEETING」を開催することになりました。昨年、同工場内で初めて実施し大好評をいただいたこのイベント。今回は、クラフトブルワリー5社が参加し、「IBUKI」を使用した各社のオリジナルビールの特別試飲のほか、スプリングバレーブルワリー社が「IBUKI」を使って醸造したビール、キリンビールが10月23日に発売する岩手県遠野産ホップを使用した「一番搾りとれたてホップ生ビール」をお楽しみいただけます。今年はマチコ会員50名様をご招待します。美味しいビールを飲みながら、国産ホップの役割を楽しく学びましょう!

 

ビールのキホンのホップを知る。国産ホップ「IBUKI」に注目!

ビールの原料

ビールの基本となる原材料は、麦芽、ホップ、酵母、そして水。それぞれの種類や量、さらには温度や醸造方法によって、さまざまなバラエティのビールが出来上がります。中でもホップは、ビールの苦みや香りを生み出すだけでなく、泡立ちを良くする役割も担っています。ビール作りに使われるのは、ホップの実でも葉でもなく雌株の毬花(まりばな)だけ。この花は球形の手まりのような形をしているため、毬花と呼ばれます。

国産ホップ イメージ

国産ホップの96%は東北地方で栽培されています。そしてキリンビールは50年以上にわたって、東北のホップ農家と栽培契約を結んでいます。国産ホップ「IBUKI」の最大の特長は、強く純粋なフローラルの香り。ほんの少し使っただけで個性を出すことができ、深く華やかな香りのビールを実現します。
「IBUKI」のように高品質なホップが主に東北地方で栽培されている一方、ホップ生産者の高齢化や後継者不足によって、今、国産ホップの未来が危ぶまれています。そんな危機的状況から国産ホップを守るため、また今後も、ホップ生産を通じた地域活性化を支援するためにキリンビールは日々、生産者や地域の人々とのパートナーシップを強化しています。
こうした活動の1つとして昨年から始まったのが、キリンビール仙台工場主催のイベント「IBUKI BREWER'S MEETING」です。

 

国産ホップ香る、特別な一夜をあなたに。「IBUKI BREWER'S MEETING」に50名様ご招待

IBUKI BREWER'S MEETING

「IBUKI BREWER'S MEETING」は、「IBUKI」の優れた特徴と生産農家の想いを紹介するとともに、「IBUKI」を使用して醸造されたクラフトビールの試飲を楽しむイベント。今年は10月29日(月)に開催されます。
当日は、「IBUKI」を使用するクラフトブルワリー5社のオリジナルビールを試飲できるほか、発売されたばかりの「一番搾り とれたてホップ生ビール」やスプリングバレーブルワリー社の「Hop Fest 2018」も登場。それらのビールに合うお料理もご用意しています。
「IBUKI」の魅力を最大限に引き出し、大切に作られたビールが集うイベントに参加して、あなたも国産ホップを未来につなげる一員になりませんか?

昨年の様子
▲昨年のイベントの様子

【イベント開催概要】
日時:2018年10月29日(月)16:00~19:00 ※工場見学を含む
会場:キリンビール仙台工場
※当日は下記の通り、送迎バスにてご来場いただきます。詳細は当選した方にご案内いたします。

<集合時間>
集合時間:15:00集合 15:20出発
集合場所:JR仙台駅東口バスプール 

 

【内容】
・キリンビール仙台工場見学
・「IBUKI」の概要説明
・ホップ生産者、「IBUKI」を使用するクラフトビールおよびクラフトブルワリーのご紹介など
・「IBUKI」パーティ(ビール各種のご試飲、ビールに合うお料理のご提供)

\イベント当日はSNSプレゼントキャンペーンも!/
SNSプレゼントキャンペーン

会場には大型パネルやフォトプロップスをご用意!ここで撮った写真や当日の様子を映した写真をSNSにアップし、投稿画面を提示していただくと、「一番搾り とれたてホップ生ビール」2缶セットをもれなく全員にプレゼントします。ぜひご参加ください♪

※イベント当日は、各メディアの取材が入る可能性があります。その際、会場の雰囲気や参加者の皆さまの様子を撮影させていただきますので予めご了承の上、ご応募ください。「せんだいタウン情報machico」「せんだいタウン情報S-style」では後日、イベントのレポート記事を掲載予定です。お楽しみに!

 

参加予定ブルワリー

・上閉伊酒造株式会社
・世嬉の一酒造
・株式会社あくら
・仙南シンケンファクトリー
・やくらい地ビール製造所
・スプリングバレーブルワリー
・キリンビール仙台工場

主催

キリンビール株式会社

公式サイト 

 

応募内容
内容  「IBUKI BREWER’S MEETING」ご招待
 
当選人数
50名様
 
応募締切
2018年10月15日(月)17時
 
当選発表
当選した方へのメール送信(10月19日〈金〉予定)をもって発表とかえさせていただきます(@machico.mu のメールの受信設定をお願いします)。
 

 

応募受付は終了しました

 


【応募に関する注意事項】