2021年10月22日
【参加者募集】大地の恵みを体感!世界農業遺産「大崎耕土」『食べるフィールドミュージアム』モニターツアー
大崎耕土 たべるフィールドミュージアム モニターツアー参加者募集
 

食べて、体験して、大崎耕土の魅力を体感しませんか?

宮城が誇る世界農業遺産「大崎耕土」では、自然と共生しながら、米・麦・大豆の三大穀物、地域特有の伝統野菜など多くの農産物が生産されてきました。
大崎耕土を代表する農産物が旬を迎える実りの秋に、大崎耕土を体験・体感して楽しむ「たべるフィールドミュージアム」モニターツアーが実施されます。大崎耕土の豊かな恵みを自分の手で収穫し、味わい、そのおいしさを生んだ土地のストーリーを地元の農家さんから直接聞くことができる、贅沢で豊かなツアーです!
新型コロナウイルス感染防止対策のため、少人数での開催となります。ツアーは日帰り・一泊二日合わせて全5回。それぞれの時期ならではの大崎耕土の魅力を体感できる内容となっています。machicoでは最新のツアー情報を随時発信していきます。

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ツアーイメージ
 

大崎耕土とは?

大崎耕土
 

大崎地域(大崎市,色麻町,加美町,涌谷町,美里町)は、「江合川」「鳴瀬川」の流域に広がる野谷地や湿地を利用し、水田農業地帯として発展してきた豊かな土地。その一方で、「やませ」による冷害、洪水や渇水が頻発する厳しい自然条件にさらされてきました。
先人たちは、農業用水の確保や排水対策を考え、水を巧みに管理する知恵や工夫、苦労を重ね「水管理システム」を構築する事で、米づくりを中心とした「大崎耕土」と称される豊饒の大地を継承。2017年には、国際連合食糧農業機関(FAO)が、世界的に重要な農林水産業を営む地域(農林水産業システム)を認定する制度、世界農業遺産(通称:GIAHS)にも認定されました。

継承されてきた「巧みな水管理」「豊かな農作物」「伝統的な農文化」「生き物との共生」「特徴的な景観」、そして、これら全体の “つながり”こそが大崎耕土の魅力。人と自然が紡いできた大崎耕土全体が「ミュージアム」なのです。
 

食農体験レストランとは?

大崎耕土 食農体験レストラン
 

食農体験レストランは、大崎地域の伝統野菜を自分の手で収穫しその場で調理して味わう体験型レストランです。今回は、地元の農家さんやレストランのシェフが振る舞うお弁当を食べ、その後に大崎の豊かな大自然の中を自由に散策して頂きます。

 


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農泊湯治 大人ゆったり江合川プラン

文化に触れる、1泊2日のじっくり大人旅

蕪栗沼
蕪栗沼イメージ

Vin-ya jete ashigaru
Vin-ya jete ashigaruイメージ
 

江合川は、大崎市・涌谷町を流れる川で大崎耕土の豊かな自然を支える二つの川のひとつ。源流は大崎市・鳴子の荒雄岳にあります。
このツアーは、江合川に沿って、世界農業遺産をテーマに、観光と農業体験ができる1泊2日の宿泊型ツアーです。仙台発着・送迎付きで、移動もラクラク。イタリアンやお寿司などのグルメ、鳴子の温泉旅館への宿泊など、ゆったりリフレッシュできる要素も揃っているので、農業体験はしてみたい!けど、あまり無理せず観光したいという方におすすめです。
 

タイムスケジュール

1日目

 10:00  勾当台公園内『Route 227s' Cafe TOHOKU』集合・説明
 12:00  古川の人気イタリアン『Vin-ya jete ashigaru』で昼食。
 13:00  趣き溢れる蔵のフードテーマパーク『食の蔵 醸室(かむろ)』でお買い物。
 14:00  宮寒梅でおなじみ。大正時代創業の『寒梅酒造』で酒蔵見学&試飲。
 16:00  大崎耕土・冬の風物詩。圧巻の『蕪栗沼のマガンのねぐら入り』を見学。
 18時頃  『鳴子温泉 ホテル亀屋』に到着。鳴子の湯で疲れを癒します。


2日目

 9:00  『鳴子温泉 ホテル亀屋』を出発。
 9:20  全国的にも有名な道の駅『あ・ら・伊達な道の駅』でお買い物。
 10:30  農家の知恵が詰め込まれた屋敷林『居久根(いぐね)』を体験。
 12:00  古川の『君鮨』で昼食。おいしいお米をぜいたくにお寿司で堪能。
 13:30  涌谷町の『氏家農場』で小ねぎの収穫体験。
 16:30  仙台駅にて解散。

 

■開催日
2021年11月9日(火)、10日(水) 1泊2日
※鳴子温泉 ホテル亀屋に宿泊

■募集人数
6名 [最少催行人員] 6名

■参加費
お一人様 7,000円(税込)(宿泊費・交通費・食事代含む)

■集合場所
Route 227s' Cafe

■参加条件
・世界農業遺産、大崎耕土、伝統野菜、農業等に興味関心が高いこと
・当日配布する、アンケートにご記入いただけること。
・当日写真ならびに映像撮影をさせていただき、せんだいタウン情報machico、Route 227s' Cafe、みやぎ大崎観光公社のWEBサイト及びそのSNS掲載の了解をいただけること。

■服装
・農作業体験を行う為、動きやすく、汚れてもよい服装

■お問合せ
株式会社JTB 仙台支店 担当:石澤 
TEL.022-263-6712

■申込締切
2021年11月1日(月)12:00
※新型コロナウイルス感染拡大状況によっては、延期または中止となる場合がございますので、その際はあらためてJTB仙台支店よりご連絡差し上げます。
※応募者多数の場合は先着順となります。
お申込みは上記期間内に、お申込みサイト(たびーと)にてお申込みページへ移動し、購入手続きを進めていただきます。申込金のご入金が確認でき次第、正式に「お申込み完了」とさせていただき、2021年11月5日(金)までに「最終旅行案内」をご登録頂いたメールアドレス宛にお送りさせていただきます。
※申し込みにあたりご提供いただいた個人情報は、お客様との連絡のほか、本事業推進のため本事業を主催する一般社団法人みやぎ大崎観光公社をはじめ、事業発注元である大崎地域世界農業遺産推進協議会へ提供いたします。

 ツアー詳細はこちら(PDF) 
 

申込み受付は終了しました
 


農泊湯治 ファミリー鳴瀬川プラン

体験特化型のアクティブ家族旅

田んぼ
田園イメージ

コテージで自炊
コテージでの自炊イメージ
 

大崎耕土を支える二つの川、もうひとつが「鳴瀬川」です。宮城・山形の県境に端を発した川で、大崎耕土のエリアのうち、大崎市、加美町、色麻町、美里町に流れています。
鳴瀬川プランは、たっぷり体験を楽しむアクティブな1泊2日の宿泊型ツアー。こちらも仙台発着の送迎付きプランです。大崎耕土の自然の恵みを、自分で見て、触って、料理して、食べて楽しむことができるので、お子さまの食育にもおすすめ。宿泊は川沿いのコテージで。周辺には温泉施設もあり、ゆったり温泉タイムも堪能できます。
 

タイムスケジュール

1日目

 9:30  勾当台公園内『Route 227s' Cafe TOHOKU』集合・説明
 11:30  加美町の農家レストラン『ライスフィールド』で昼食。
 13:00  宮寒梅でおなじみ。大正時代創業の『寒梅酒造』で酒蔵見学&試飲。
 14:50  『やくらい土産センター』で見学・お買い物。夕食の材料を調達します!
 16:30  『陶芸の里 ゆ~らんど』のコテージで夕食づくり&宿泊。大崎耕土の食材でクッキング!近くには天然温泉も。


2日目

 9:00  『陶芸の里 ゆ~らんど』を出発。
 10:20  美里町の『齋田農園』でお米のもみすり体験。籾(もみ)を玄米にする行程を体験します。
 11:50  デリシャストマトが絶品な大崎・鹿島台『デリシャスファーム』で昼食。
 14:00  大崎・田尻の『310minto つけもの工房』で漬け物づくり体験。
 17:30  仙台駅にて解散。

 

■開催日
2021年11月20日(土)、21日(日) 1泊2日
※陶芸の里 ゆ~らんど(コテージ)に宿泊

■募集人数
6名 [最少催行人員] 6名

■参加費
お一人様 7,000円(税込)(昼食付)

■集合場所
Route 227s' Cafe

■参加条件
・世界農業遺産、大崎耕土、伝統野菜、農業等に興味関心が高いこと
・当日配布する、アンケートにご記入いただけること。
・当日写真ならびに映像撮影をさせていただき、せんだいタウン情報machico、Route 227s' Cafe、みやぎ大崎観光公社のWEBサイト及びそのSNS掲載の了解をいただけること。

■服装
・農作業体験を行う為、動きやすく、汚れてもよい服装

■お問合せ
株式会社JTB 仙台支店 担当:石澤 
TEL.022-263-6712

■申込締切
2021年11月5日(金)12:00
※新型コロナウイルス感染拡大状況によっては、延期または中止となる場合がございますので、その際はあらためてJTB仙台支店よりご連絡差し上げます。
※応募者多数の場合は先着順となります。
お申込みは上記期間内に、お申込みサイト(たびーと)にてお申込みページへ移動し、購入手続きを進めていただきます。申込金のご入金が確認でき次第、正式に「お申込み完了」とさせていただき、2021年11月12日(金)までに「最終旅行案内」をご登録頂いたメールアドレス宛にお送りさせていただきます。
※申し込みにあたりご提供いただいた個人情報は、お客様との連絡のほか、本事業推進のため本事業を主催する一般社団法人みやぎ大崎観光公社をはじめ、事業発注元である大崎地域世界農業遺産推進協議会へ提供いたします。

 ツアー詳細はこちら(PDF) 
 

申込み受付は終了しました
 


大崎耕土 オンライン料理教室 

古川の名店のイタリアンシェフが教える、幻の里芋を使った絶品料理

上伊場野里芋
 

大崎市三本木地区で栽培される「上伊場野里芋」は、大崎耕土が育む伝統野菜。この地域でしか育たず、現在は1軒の農家さんだけでしか栽培していない「幻の里芋」です。
今回は、この上伊場野里芋をテーマにしたオンライン料理教室を開催!


講師は、大崎市古川の『食の蔵 醸室(かむろ)』にある人気イタリア料理店 『Vin-ya Jete Ashigaru(ヴァンヤ ジュテ アシガル)』の氏家シェフ。歴史ある伝統野菜を、オシャレにおいしくいただくレシピを3~4品ほど教えていただきます。
 

氏家シェフ
 

オンライン料理教室にご参加いただいた方には、料理のレシピと材料として上伊場野里芋をお送りします。
オンラインの説明を聞きながら一緒に調理するもよし、じっくり聞いて、後からゆっくり料理にチャレンジするもよし、思い思いの方法で、絶品の上伊場野里芋をもっとおいしくいただきましょう!

 

タイムスケジュール

 9:50  Zoom受入開始
 10:00  オンライン料理教室スタート!

まずは上伊場野里芋の生産農家さんから、栽培方法や伝統などお話を伺います。


 10:30  料理開始

「里芋のトスカーナフリッター」「里芋の山椒入り鍋」「里芋のピューレ」「里芋のデザート」の4品を作ります(予定)。

※基本的には、参加者の皆さまと一緒に作るのではなく、氏家シェフが説明しながら調理している様子を見るようなスタイルとなります。
ただし、事前にレシピと材料を送付させていただきますので、慣れている方・挑戦してみたい方はぜひ一緒に調理してみてください。
 


 11:30  質疑応答
 12:00  終了

 

 オンライン料理教室の参加方法 

①映像視聴可能な機器(PC・スマートフォン・タブレット等)をご用意ください。
②開催2日前までに、「最終案内」のしあに当日のZoomアドレスをご案内いたします。
 その他最終案内の際、以下もご登録の住所宛に郵送させていただきます。
・上伊場野里芋(1kg相当) ・氏家シェフのレシピ ・たべるフィールドミュージアムレシピブック

 送付物一式をお手者にご準備の上、当日はご参加ください。

 


■開催日
2021年11月15日(月) 10:00~12:00

■募集人数
6名程度

■参加費
お一人様 3,500円(税込)(商品代金・送料・体験料込)

■実施方法
オンライン(Zoom)

■参加条件
・世界農業遺産、大崎耕土、伝統野菜、農業等に興味関心が高いこと
・当日お送りするアンケートにご記入いただけること。
・当日動画を録画させていただき、せんだいタウン情報machico、Route 227s’ Cafe、みやぎ大崎観光公社のWebサイトおよびSNS掲載の了解をいただけること。

■お問合せ
株式会社JTB 仙台支店 担当:石澤 
TEL.022-263-6712

■申込締切
2021年11月4日(木)

【お申し込み先】
 株式会社JTB 仙台支店 営業第一課
 TEL:022-263-6712 FAX:022-263-6693
 営業時間:平日(月~金)09:30~17:30(土曜・日曜・祝祭日休業)
 E-mail:t_ishizawa006@jtb.com 石澤 朋久宛
 住所:〒980-0804 宮城県仙台市青葉区大町1-4-1 明治安田生命仙台ビル4階

・参加申込書を下記よりダウンロードいただき、「FAX」、「メール」もしくは「郵送」にてお送り下さい。
・お申し込みをされた方には、株式会社JTB仙台支店より「請求書」(参加費分)をご登録いただいたメールアドレス宛にお送りさせていただきます。お支払い期日までにお支払い願います。
・お申し込みされた方には、開催2日前までに、「最終案内」の際に当日のZoomアドレスをご案内いたします。
※ご参加頂くには、インターネットに接続できるパソコンかタブレット、またはスマートフォンが必要です。またパソコンの場合は、パソコンにカメラが搭載されているか、ウェブカメラが必要になります。
 

 参加申込書(Word)をダウンロードする 

 


【宿泊型旅行 ご旅行条件(要約)】
お申し込みの際には、必ず旅行条件書(全文)をお受け取りいただき、事前に内容をご確認の上お申し込みください。


■募集型企画旅行契約
この旅行は株式会社JTB仙台支店(宮城県仙台市青葉区大町1-4-1 観光庁長官登録旅行業第64号。以下「当社」という)が企画・実施する旅行であり、この旅行に参加されるお客様は当社と募集型企画旅行契約(以下「旅行契約」という)を締結することになります。また、旅行条件は、下記によるほか、別途お渡しする旅行条件書(全文)、出発前にお渡しする最終日程表と称する確定書面及び当社旅行業約款募集型企画旅行契約の部によります。

■旅行のお申し込み及び契約成立時期
(1)所定の申込方法により、必要事項を記入し、下記の申込金を添えてお申し込みください。

(2)電話でお申し込みの場合、当社が予約の承諾の旨を通知した日の翌日から起算して3日以内に申込書の提出をお願いします。
(3)旅行契約は、当社が契約の締結を承諾し、申込金を受領した時に成立するものとします。
(4)お申込金(おひとり)7,000円(税込)(大人・子供(小学生以下)同額)

■旅行代金のお支払い
旅行代金は旅行出発日の前日からさかのぼって13日目にあたる日より前(お申し込みが間 際の場合は当社が指定する期日までに)にお支払ください。また、お客様が当社提携カード会社のカード会員である場合、お客様の署名なくして旅行代金、取消料、追加諸費用などをお支払いただくことがあります。この場合のカード利用日は、お客様からお申し出がない限り、お客様の承諾日といたします。

■取消料
旅行契約成立後、お客様の都合で契約を解除されるときは、次の金額を取消料として申し受けます。

契約解除の日(旅行開始日の前日から起算してさかのぼって)/ 取消料 (お一人様)
1)21日目に当たる日以前の解除(日帰り旅行にあっては11日目) /無料
2)20日目にあたる日以降の解除 (3~6を除く)(日帰り旅行にあっては10日目) /旅行代金の20%
3)7日目にあたる日以降の解除(4~6を除く)/旅行代金の30%
4)旅行開始日の前日の解除/旅行代金の40%
5)当日の解除(6を除く)/旅行代金の50%
6)旅行開始後の解除または無連絡不参加/旅行代金の100%

■旅行に含まれるもの
旅行日程に明示した・料金、食事代、体験料、及び消費税等諸税。 (コースに含まれない交通費等の諸費用及び個人的費用は含みません)

■特別補償
当社は、当社又は当社が手配を代行させた者の故意又は過失の有無にかかわらず、募集型企画旅行約款別紙特別補償規程に基づき、お客様が募集型企画旅行参加中に急激かつ偶然な外来の事故により、その身体、生命又は手荷物上に被った一定の損害について、以下の金額の範囲において、補償金又は見舞金を支払います。

・死亡補償金:1500万円 ・入院見舞金:2~20万円
・通院見舞金:1~5万円 ・携行品損害補償金:お客様1名につき~15万円(但し、補償対象品1個あたり10万円を限度とします。)

■国内旅行保険への加入について
ご旅行中、けがをした場合、多額の治療費、移送費等がかかることがあります。また、事故の場合、加害者への損害賠償請求や賠償金の回収が大変困難であるのが実情です。これらの治療費、移送費、また、死亡・後遺障害等を担保するため、お客様自身で充分な額の国内旅行保険に加入することをお勧めします。詳細については、販売店の係員にお問合せください。

■事故等のお申出について
旅行中に、事故などが生じた場合は、直ちに同行の添乗員・現地係員・運送・宿泊機関等旅行サービス提供機関、又は、お申込店にご通知ください。(もし、通知できない事情がある場合は、その事情がなくなり次第ご通知ください。)

■個人情報の取扱について
(1)当社及び販売店は、旅行申込の際に提出された申込書等に記載された個人情報について、お客様との連絡のために利用させていただくほか、お客様がお申込みいただいた旅行サービスの手配及びそれらのサービスの受領のための手続きに必要な範囲内、当社の旅行契約上の責任、事故時の費用等を担保する保険の手続き上必要な範囲内、並びに旅行先の土産品店でのお客様のお買い物等の便宜のために必要な範囲内でお申込みいただいたパンフレット及び最終旅程表に記載された運送・宿泊機関等及び保険会社、土産品店に対し、お申込み時にいただいた個人情報及び搭乗される航空便名に係る個人データを、予め電磁的方法等で送付することにより提供いたします。
(2)当社及び販売店は、旅行中に疾病・事故等があった場合に備え、お客様の旅行中の連絡先の方の個人情報をお伺いしています。この個人情報は、お客様に疾病等があった場合で連絡先の方へ連絡の必要があると当社が認めた場合に使用させていただきます。お客様は、連絡先の方の個人情報を当社及び販売店に提供することについて連絡先の方の同意を得るものとします。
(3)その他、個人情報の取扱いについては、ご旅行条件書(全文)の「個人情報の取扱い」をご参照ください。なお、当社の個人情報に関するお問い合せ窓口は次の部署となります。

株式会社JTB お客様相談室
〒140-8602 東京都品川区東品川2-3-11 
https://www.jtb.co.jp/form/inquiry/wmform.asp

■旅行条件・旅行代金の基準
この旅行条件は2021年10月1日を基準としています。また、旅行代金は2021年10月1日現在の有効な規則・運賃を基準として算出しています。

【お申込み・お問い合せ先】
株式会社JTB 仙台支店 営業第一課
TEL:022-263-6712  FAX:022-263-6693
住所:宮城県仙台市青葉区大町1-4-1 明治安田生命仙台ビル4階
営業時間:月~金曜日 9:30~17:30(土・日曜・祝祭日は休業)
総合旅行業務取扱管理者:田澤 康輝
担当:石澤 朋久・相場 美和子
※総合旅行業務取扱管理者とは、お客様の旅行を取り扱う営業所での取引責任者です。ご旅行の契約に不明な点がございましたら、遠慮なく上記の総合旅行業務取扱管理者にお問い合わせください。