焼きたての生地に手作りのクリームを店頭で詰める実演販売スタイル。駅でサックリ、モチモチ、とろ～りのシュークリームを手軽に買えるのがうれしい。独自に開発した生地は、サクサク感が長時間続くのも魅力。おすすめの「ずんだシュークリーム」は、全国200店の中で仙台駅店だけが展開する地域限定味だ。