平成22年7月1日オープン。以来地元西根6区で獲れる旬の果実を上手に活かして、すべて手作りのジャムを販売。10月発売を控える梨ジャムは、今年の梨が水分控えめしかも甘みが強いため最高の出来に。果肉が残り甘さがしっかり、まさに素材丸ごとそのまま、添加物は一切使用していません。このほかいちじく、あんず、完熟うめ、ブルーベリーといった定番のアイテムはすでに揃い、冬にかけてゆずの製作にかかるそう。プレーンヨーグルトと一緒に食するのがおススメです。最後にブルーベリーの新顔を紹介。ドレッシングとジュースです。これにジャムを加えた3点セット、「美山のめぐみ」(2250円)がギフト用に好評です。パッケージにはにこやかな生産者の方々が写真参加しています。
工房 美山の里(こうぼうみやまのさと) |
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電話番号 | 0224-65-3811 |
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FAX番号 | 0224-65-3811 |
住所 | 角田市笠島字出戸28-5 |
アクセス | 角田駅から車で15分 |
営業時間 | 9:30~17:00(11月~2月~16:00) |
定休日 | 月・火曜 |
駐車場 |
あり
10台 |
席数 | 6席 |
個室 | なし |
予約 |
できれば予約
ケーキセットの場合 |
カード | 利用不可 |
子供連れ | 可 |
煙草喫煙 | 禁煙 |
平均予算 | 200円~2250円 |
URL | http://www.nijinosono.or.jp |