一般的なオーブンよりも高温を保つ石窯は短時間で一気に焼き上げるため、パンに適度な水分が残り、中はしっとり、もっちりと焼きあがるのが特徴だ。ハード系のパンや食パンのほか、惣菜パンやサンドウィッチ、焼き菓子などラインナップは充実している。
石窯パン工房 ばーすでい 栗生愛子本店（ばーすでい） |
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| 電話番号 | 022-302-8550 |
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| FAX番号 | 022-392-4666 |
| 住所 | 仙台市青葉区栗生7-12-1 |
| 営業時間 | 8:00～19:00 土日祝: 7:30～19:00 |
| 定休日 | 火曜(祝日は営業) |
| 駐車場 |
あり
30台 |
| カード | 利用不可 |
| URL | http://ishigama-birthday.jp/ |
