宮城・東北の新鮮な魚介や有機野菜、純粋黒豚などが炭火焼きで味わえる。お酒はシャンパンを中心にワインの品揃えが豊富で、グラスで楽しめるのも魅力。シャンパンと厳選素材の炭火焼きとの相性は抜群で、特にジューシーなハマグリとの組み合わせが人気だ。