旬の厳選素材に確かな手仕事を加えた美しい和食が堪能できる。また、一年を通して新鮮なカキを味わえるのも魅力だ。さらに、注文後に釜で炊く「銀舎利」もぜひ楽しみたい逸品。旨い酒と料理をじっくり楽しみたい人にオススメの一軒だ。