和と洋が巧みにミックスされた「支倉焼」は仙台を代表する銘菓のひとつ。良質のフレッシュバターと練り上げられた白あんに、香ばしいくるみの風味が絶妙な組み合わせ。それぞれの顔が違うのは、今でもひとつひとつが手作りのためで、素朴な温もりが伝わってくる。