みやぎワインマリアージュホリディ~宮城県産食材との新しい出会い
【今年度の最終回!】みやぎのワインと旬の県産食材のマリアージュを楽しむ仙台交流会
詳細
県内4つのワイナリーのワインと旬の食材との食べ合わせ(マリアージュ)を楽しむ交流会の第3回目を、11月25日(日)に開催します。
第1回目のイタリアン、第2回目のフレンチに続き、最終回となる第3回目は日本料理です。
「綴café(つづりカフェ)」を会場に、ワイナリーや食材の生産者、ソムリエや料理人による解説を聞きながら、カジュアルなスタイルでの日本料理とワインのペアリングをお楽しみください。
みやぎのワインと県産食材をみんなで応援しましょう!
◇開催日 11月25日(日曜)昼・夜2部制
昼の部:12:00~14:00、夜の部:18:00~20:00
◇定員 18名(要事前申し込み/抽選)
◇申込締切 11月8日(木)
◇内容
・メニュー開発と調理は、「おかざき」や「e.(イーピリオド)」で経験を積んだ日本料理人の臼田雅氏が担当します。
・当日のワインは、秋保ワイナリー(仙台市)、山元ワイナリー(山元町)、了美Vineyard and Winery(大和町)、Fattoria AL FIORE(川崎町)からご提供します。
・「レストランmiura」ソムリエールの横山麻衣氏がそれぞれのワインの特徴や楽しみ方をご説明します。
◇申込方法
FAXまたはEメールにて、みやぎマリアージュ推進プロジェクト事務局(㈲マイティー千葉重)へお申し込みください。
◎Eメール
info@miyagimariage.jp宛てに、下記《必要事項》を本文に入力し、送信ください。
◎FAX
FAX番号022-725-5512へ、下記《必要事項》をご記入の上、お申込みください。
自由様式にてお申込みいただいて構いません。
《必要事項》
(1)参加される方全員のお名前、お住まいの市町村、年代(10歳刻み)。参加希望の部について(以下のいずれかをご記入ください。①昼の部に参加希望、②夜の部に参加希望、③どちらの部でもよい)
*最大で4名様までお申し込みいただけます。
*グループでの申込みの場合、全員が当選または全員が落選になります。
(2)代表者の方の連絡先
お名前、抽選結果の連絡先(Eメールアドレスまたは電話番号)、緊急連絡先(携帯番号)
開催日時 | 2018/11/25(日)12:00~14:00 2018/11/25(日)18:00~20:00 |
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会場名 | 綴café | ||
住所 | 宮城県仙台市青葉区北目町4-7 | ||
アクセス | 地下鉄南北線「仙台駅」より徒歩15分、または地下鉄南北線「五橋駅」より徒歩8分 | ||
駐車場 | あり/建物の前に有料のコインパーキングあり | ||
料金 | 昼の部・夜の部とも4,500円(税込/当日現金払) | ||
子ども | 不可(アルコールが伴うイベントのため) | ||
雨天 | 開催 | ||
イベントサイトURL | https://www.facebook.com/events/701026793605619/ |
主催・問い合わせ
主催者名 | 宮城県農林水産部農林水産政策室 |
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問い合わせ先 | ㈲マイティー千葉重 |
TEL | 022-725-5115 |
FAX | 022-725-5512 |
Eメール | info@miyagimariage.jp |
WEBフォーム | http://www.miyagimariage.jp/ |