青葉区一番町にあるピザが自慢のイタリアン「Pizzeria LAVAROCK 仙台」は、ランチタイムのみの営業でしたが、4月2日(火)よりディナータイムの営業を開始！夜の素敵な雰囲気の中で美味しいお料理を楽しめるということで、編集部が実食取材に行ってきました。

 

仙台駅から徒歩9分、オフィスビル内の洗練された空間

「Pizzeria LAVAROCK 仙台」は東北No.1の高さを誇る超高層複合タワー「仙台トラストタワー」の1階に入っており、ランチタイムにはオフィスワーカーの方にも大人気です。
上質なお肉やシーフードのグリル料理と、世界のワインやビールなど豊富な種類の飲み物をそろえたモダンダイニング。店名の由来通り、溶岩石(LAVAROCK) を敷いたピザ窯を設える、新しいコンセプトのピッツェリアになっています。

 

種類豊富な本格ピザを堪能！

まずは「Pizzeria」ということで、看板メニューのピザを注文！種類も豊富で何を食べようか迷ってしまいますが、今回は店員さんおすすめの「生ハムとブラータチーズ」のピザ（￥2,400）をいただきました。
「ブッラータ」というチーズは初めて食べたのですが、これがとってもピザに合って絶品…！ピザといえばとろけるチーズを想像することが多いですが、ブラータチーズは生クリームと合わせたモッツァレラチーズを包んだフレッシュタイプのチーズです。ルッコラの風味もとても良く、生ハムの塩味がアクセントとなっています。また、お好みでバルサミコ酢をかけて食べると、さらに違った味わいをたのしむことができました。

ピザ生地は、宮城県登米市産米粉、宮城県産小麦、イタリアカプート社の小麦の3種をブレンドした、「Pizzeria LAVAROCK 仙台」のオリジナルだそう。カリッと軽い口当たりで、口の中に広がる米粉のほのかな甘みと、もちもちとした食感が特徴です。生地までしっかり味わえる美味しさでした。

 

メインディッシュ「BBQ肉厚スペアリブLAVAROCKスタイル」

メインディッシュには「BBQ肉厚スペアリブLAVAROCKスタイル（Full ￥3,200　Half ￥1,700）」をいただきました。
東京にある姉妹店「Dining & Bar LAVAROCK」というお店でもとても人気が高いメニューだそう。パイナップル、林檎などのフルーツをベースにした特性ソースがお肉にマッチしてとっても絶品！こちらはハーフサイズもあるので、女性の方にもおすすめです（写真はハーフサイズになります）。

 

お料理×ワインのマリアージュを堪能

「Pizzeria LAVAROCK 仙台」にはソムリエの方がいらっしゃるので、お料理に合わせて、好みに合わせてなど、イタリアワインを中心に全20種類以上のワインからシーンに合わせて選んでいただくことができます。「何を飲んだらいいかわからない…。」という方も安心して相談できます。

今回おすすめしていただいたのは「シリウス・ボルドー・ブラン」というワイン。フランスのソーヴィニョン・ブランという品種を使ったブレンドの白ワインで、フローラルな香りとフレッシュさを感じることができ、飲んだ後に広がる余韻が魅力的な1本です。本当に香りがよく、フルーティーな甘みがありとても飲みやすいワインでした！

 

本日のブルスケッタ3種盛り合わせ＆本日のドルチェ盛り合わせ

「本日のブルスケッタ3種盛り合わせ（￥600）」はワインのお供にぴったりな一品。
写真手前の右側から「トマトとバジル」「サーモンとグリーンゴッデス・ドレッシング」「リコッタチーズと生ハム」のブルスケッタになります。私は「サーモンとグリーンゴッデス・ドレッシング」がイチオシ！グリーンゴッデス・ドレッシングとは、ヨーグルトやナッツを使った濃厚なドレッシングで、サーモンとの相性も抜群。白ワインやスパークリングワインと合わせてもおいしい一品です。

「本日のドルチェ盛り合わせ（￥820）」は「ティラミス」「ホワイトチョコレートのムース」「ピスタチオアイス」の3種類。「ピスタチオアイス」はとても濃厚で、うっとりするような美味しさでした。日によって種類が変更になることもあるそうなので、お店の方に聞いてみてくださいね。

 

開放感のある店内で、ゆったりとしたひとときを

店内はバー、レストラン、テラスと3つのエリアそれぞれに異なる雰囲気を演出し、お客様の気分や用途に合わせてご利用いただける空間となっています。中央はダイニング風のレストランフロアになっており、一面ガラス張りの開放感のある店内になっています。

 

バーカウンターは静かな空間でお一人様でも入りやすい雰囲気。

 

ディナータイムはお昼とはまた違った、落ち着いた雰囲気に。普段のお食事から記念日など特別な日のディナーまで、さまざまなシーンに合わせて活用できそうですね。また、貸切利用も可能なので、歓送迎会や結婚式の二次会などにもぴったりです。

ぜひ「Pizzeria LAVAROCK 仙台」のこだわりを体感しに、足を運んでみてください。