2021年07月14日
フルーツパーラー&八百屋さん?! 仙台の北四番丁に『#05阿部青果店』オープン!

果物がごろっとのったパフェにソーダ、種類豊富なフルーツサンド、新鮮野菜シャキシャキのボリュームサンド。心奪われるメニューが並ぶのは、7月2日にオープンした『#05阿部青果店』。青果店だからこそ叶えられる鮮度と味わいに、リピート必至の注目店です。ツヤツヤの野菜が驚きの価格で購入できるのも青果店ならでは。果物愛あふれるmachico編集部のレポートをお届けします。【映えソーダ490円~、フルーツソフト580円~】

今時期はメロンに白桃にシャインマスカット、あなたならどれにする?

白桃はソーダやソフトの注文が入ってから皮をむくので、マスクをしていてもいい香りがふわん。そしてそのまま、桃1個まるごとソフトクリームやソーダの上にどん!あなたはソーダ派?ソフト派?どちらで味わいますか?メニューはトップの写真以外にもあるので、ぜひお店でチェックしてみてください。かわいいスタッフさんがいろいろ説明してくれて癒されました。店内にはテーブルとカウンターのイートインスペースも。

旬の果物のおいしさ引き出す、青果店ならではのフルーツサンド。

美しい断面にほれぼれ。さらに見えない中にまでフルーツをたっぷりサンドしているのが#05阿部青果店のこだわり。マスカルポーネチーズを加えた甘さ控えめの生クリームが、旬の果物の美味しさを引き出し、いくらでも食べられそうに後を引きます。主役は果物なので、おいしいバランスをつきつめた結果、パンは薄めに。人気は3種の果物がサンドされたMIX。食べごろのいちじくやマンゴーの他、オレンジとキウイで花をかたどった「お花」や、クリームにオレオが入った「ばななオレオ」など、全制覇したくなる魅力たっぷりのラインナップになっています。【フルーツサンド480円~】

チーズティー

マリトッツォに野菜サンド、鮮度抜群の野菜・果物も格安で販売。
 

人気のマリトッツォ(340円~)は4種の味がそろい踏み。いろいろなフルーツとパンのみみが入った「みみパフェ」(340円~)はお土産にもおすすめ。

毎日仕入れる新鮮野菜がぎっしりシャキシャキ。イチオシは写真の「ハムチーズサンド」(490円)。鴨やスモークサーモンのサンドも。

店頭で買える野菜の安さにびっくり。毎日通いたくなる。たくさん売れれば、たくさん仕入れられ、また安く販売できるという仕組み。

コロナ禍、経営難に陥った取引先の青果卸業者を救うため、仙台で5店舗の飲食店を営む有限会社KYOTAファクトリーが始めた新業態。仕入れ先のスタッフだった阿部直喜さんの人柄を見込んで、社長の佐々木強太さんが、新店舗を阿部青果店と名付けたそう。当店も阿部さんが青果の仕入れを担当。品ぞろえと距離の近いあったかい接客で、毎日立ち寄りたくなる町の手作りスーパーを目指します。

青果卸業者と連携しているからこそ叶う新鮮でおいしい果物や野菜を、できるだけ安く販売できるようにがんばっています。ぜひたくさんお買い物しにきてください。目利きの店主が選んだ、スーパーとは違う独自の品ぞろえでお待ちしています。(写真右:佐々木強太さん 写真左:阿部直喜さん)
 

#05阿部青果店

住所 仙台市青葉区木町通2-1-55藤野屋ビル1F
TEL 022-274-5324
営業時間 11時~17時 (完売次第終了)
定休日 水曜日(木曜 フルーツサンドおやすみ、日曜 野菜お休み)
公式サイト https://www.instagram.com/abeseikaten05/