果物がごろっとのったパフェにソーダ、種類豊富なフルーツサンド、新鮮野菜シャキシャキのボリュームサンド。心奪われるメニューが並ぶのは、7月2日にオープンした『#05阿部青果店』。青果店だからこそ叶えられる鮮度と味わいに、リピート必至の注目店です。ツヤツヤの野菜が驚きの価格で購入できるのも青果店ならでは。果物愛あふれるmachico編集部のレポートをお届けします。【映えソーダ490円~、フルーツソフト580円~】
白桃はソーダやソフトの注文が入ってから皮をむくので、マスクをしていてもいい香りがふわん。そしてそのまま、桃1個まるごとソフトクリームやソーダの上にどん!あなたはソーダ派?ソフト派?どちらで味わいますか?メニューはトップの写真以外にもあるので、ぜひお店でチェックしてみてください。かわいいスタッフさんがいろいろ説明してくれて癒されました。店内にはテーブルとカウンターのイートインスペースも。
美しい断面にほれぼれ。さらに見えない中にまでフルーツをたっぷりサンドしているのが#05阿部青果店のこだわり。マスカルポーネチーズを加えた甘さ控えめの生クリームが、旬の果物の美味しさを引き出し、いくらでも食べられそうに後を引きます。主役は果物なので、おいしいバランスをつきつめた結果、パンは薄めに。人気は3種の果物がサンドされたMIX。食べごろのいちじくやマンゴーの他、オレンジとキウイで花をかたどった「お花」や、クリームにオレオが入った「ばななオレオ」など、全制覇したくなる魅力たっぷりのラインナップになっています。【フルーツサンド480円~】
人気のマリトッツォ(340円~)は4種の味がそろい踏み。いろいろなフルーツとパンのみみが入った「みみパフェ」(340円~)はお土産にもおすすめ。
毎日仕入れる新鮮野菜がぎっしりシャキシャキ。イチオシは写真の「ハムチーズサンド」(490円)。鴨やスモークサーモンのサンドも。
店頭で買える野菜の安さにびっくり。毎日通いたくなる。たくさん売れれば、たくさん仕入れられ、また安く販売できるという仕組み。
コロナ禍、経営難に陥った取引先の青果卸業者を救うため、仙台で5店舗の飲食店を営む有限会社KYOTAファクトリーが始めた新業態。仕入れ先のスタッフだった阿部直喜さんの人柄を見込んで、社長の佐々木強太さんが、新店舗を阿部青果店と名付けたそう。当店も阿部さんが青果の仕入れを担当。品ぞろえと距離の近いあったかい接客で、毎日立ち寄りたくなる町の手作りスーパーを目指します。
#05阿部青果店 |
|
住所 | 仙台市青葉区木町通2-1-55藤野屋ビル1F |
---|---|
TEL | 022-274-5324 |
営業時間 | 11時~17時 (完売次第終了) |
定休日 | 水曜日(木曜 フルーツサンドおやすみ、日曜 野菜お休み) |
公式サイト | https://www.instagram.com/abeseikaten05/ |