2021年4月に仙台駅前のハピナ名掛丁商店街入口に誕生した『フルーツパーラー サンズ ストアー』は甘味・酸味・果汁を味わうことができるフルーツサンド専門店。オープン初日から売切れ御免の人気店となっています。フルーツ:クリーム:パンの比率は7:3:1。あくまで果物が主役です。マチコ編集部の取材・実食レポートで果物の迫力をご覧ください!
オープン初日に販売されたフルーツサンド(500円~)。
写真左から、アップルマンゴー/グリーン&ゴールドキウイ/いちご/プレミアムみかん/ゴロっとダブルメロン /台湾パイン/蔵王クリームチーズ入り生クリーム
果物がたっぷりの夏場にうれしいフルーツゼリーも販売。
生クリームでサンドされたスイーツとしてのフルーツサンドは何度も食べたことがありますが、今回ご紹介するフルーツサンドはイメージしているフルーツサンドと一味違います。その理由は、今回のお店のオープンのために試行錯誤して生まれたクリーム。こだわりの生クリームと蔵王クリームチーズの風味が果物の甘みを引き立てていました。
今回実食したのは、グリーン&ゴールドキウイ・いちご・プレミアムみかんの3種。 断面だけにフルーツが見えていると思いきや、奥からもゴロゴロと大きくカットされたフルーツが現れ、食べ終える最後の一口までフルーツで口の中が満たされました。
味も見た目もよく、栄養価の高い果物。今回ご紹介するフルーツサンドは、こだわりのクリームが甘すぎず、スイーツとしてはもちろん、朝食やランチとしても食べたくなる美味しさでした。
営業時間は10:00~16:00(なくなり次第終了)。フルーツサンド販売終了後、16:00以降はフルーツサワーバータイムになります。
フルーツサワー各種オープン記念価格税込700円(通常800円)
住所 | 宮城県仙台市青葉区中央1-7-1 |
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公式サイト | https://www.instagram.com/suns.store.celts/ |
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