ショッピングの合間、お仕事帰り、ほっと一息つきたいときに、おいしいティードリンクはいかが?
あなたの一日に小さなコンマを。そんなコンセプトを持つティースタンド『comma TOGO(コンマトゥーゴー)』が、12月19日(木)仙台パルコ本館1階にオープンしました。
人気のドリンクは、大人のタピオカミルクティー、黒糖タピオカラテ、宇治抹茶タピオカラテ、ココアビスクラテなどなど。
おいしいお茶を味わってほしいという思いがベースなので、タピオカは飲む人の好みであり・なしを選ぶことができます。ドリンクの温度はICEだけでなくマイルドhotも選べるので、ちょっとめずらしいhotタピオカドリンクを楽しむことも。寒い季節や体を温めたい時にうれしいですね。気分にあった飲み方を見つけるのが楽しくなりそうなお店です。
本当においしい茶葉を求め、お茶の本場台湾の大手工場と提携。オリジナル焙煎の茶葉を使ったティードリンクを楽しめるのが『comma TOGO』の魅力。
日本では気軽にお茶をする場所として、コーヒーがメインのカフェが主流ですが、中国・台湾ではここ数十年でティースタンドが存在感を表してきているのだと言います。しかもどのティースタンドも“当たり前にお茶がおいしい!”。そのことに感銘を受けた代表の菊池尚さん、その感動を日本にも広めたいと考え『comma tea』を立ち上げました。『comma TOGO』はそんなこだわりティードリンクを味わえるテイクアウト専門店なのです。
“地元仙台の名産を活かしたい”との思いから、地元の中川製餡所と打ち合わせ・テストを重ねて完成したのが、宮城県産ブランドのエダマメを100%使用したドリンク“こだわりのずんだラテ”と“こだわりのずんだミルクティー”です。甘みが強く濃厚な旨みが特徴のエダマメ「味風香」の香り豊かな風味が口の中で広がって・・・ずんだ好きにはたまりません。
地域特産品メニューの登場は仙台店がはじめてということで、仙台市民としては光栄な限り。旅行で仙台を訪れる方にもおすすめしたいですね。
オープン前のレセプションでも、ずんだドリンクのオーダーがとても多かったそう。期待の新メニューです。
タピオカもしっかりおいしい。
味をしっかりしみ込ませ、ふっくら・もちもちになるように、「煮る」・「蒸す」の工程が秒単位で管理され仕上げられています。マイルドhotドリンクでタピオカを味わうと、もちもち感が増し、黒糖の味わいもしっかり感じられます。
点てたばかりの抹茶を使用。
人気の宇治抹茶ラテは、オーダーを受けてから抹茶を点てているので、ミルクを加えても風味が損なわれず、じゅうぶんに抹茶感を味わうことができます。抹茶のほのかな苦みが、甘すぎないドリンクと相まっておいしい。
気になるドリンクいろいろ。
見た目も気になる自家製チーズティーには、新鮮なクリームチーズをたっぷり使い岩塩を加えて甘じょっぱく仕上げた自家製のチーズフォームがたっぷり。ベースは烏龍ミルクティーや、ジャスミンミルクティーも選ぶことができます。
仙台パルコ本館1階を入るとすぐの『comma TOGO』は、仙台の繁栄を代表する仙台城を模した店舗デザイン。
ロゴやカップのデザインも、シンプルでスタイリッシュなので、男性でも気軽に訪れることができるのではないでしょうか。
買い物の合間、お仕事帰り、あなたの一日に小さなコンマを。本当においしいお茶の威力を、ぜひ確かめてみてください。
TEL | 022-797-9099 |
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住所 | 宮城県仙台市青葉区中央1-2-3 仙台パルコ本館1F |
営業時間 | 10:00-21:00 |
定休日 | 無休(ビルに準ずる) |
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