• 一番町
  • 焼肉

熟成焼肉 肉源 仙台店

力強い旨みと柔らかな肉質!両方欲張りに味わう熟成焼肉

 東京で人気の熟成焼肉専門店がついに仙台へ初進出。『肉源』最大の魅力は、ウェットエイジングという熟成方法で仕上げた赤身肉だ。水分の蒸発を抑えて熟成させることで、焼肉にぴったりなしっとり柔らか&ジューシーな肉質に仕上げている。また、焼き加減や食べ方など、スタッフが丁寧に教えてくれるのもうれしい。最大限に引き出した旨みを、余さずに味わい尽くそう!

熟成焼肉 肉源 仙台店(にくげん)

電話番号 022-395-9022
住所 仙台市青葉区一番町4-2-10
仙台東映プラザビル4F
アクセス 地下鉄南北線広瀬通駅より徒歩5分
営業時間 11:30~15:00、17:00~24:00※ラストオーダー各30分前
定休日 無休
駐車場 なし
席数 123席
予約
カード 利用可
子供連れ
煙草喫煙 分煙
平均予算 昼1,000円~、夜4,000円~
URL
お店への応援クチコミするとマチコインが10枚!
新着情報

 炭火串焼きや親子丼など、種類豊富な鶏料理が揃う『かんのや』。中でも、コラーゲ…
 創業64年の老舗食堂。数あるメニューの中でも人気は、馴染みの魚屋から仕入れる…

 本町家具の町にひっそりと佇む『くろ川』。昼はボリューム抜群の定食、夜は旬の素…
限定15食のランチプレートには、多賀城の古代米を使ったカンパーニュや古代米の色…

古代米に含まれるアントシアニン特有のきれいな紫色を出すために小麦粉と古代米粉を…
  • 多賀城しろのむらさきが食べれるお店特集
徹底した品質管理のもとで1ヵ月以上熟成させた良質の肉を炭火焼きで味わう。「カル…

 国分町の中でも食通が足繁く通うと評判。看板メニューの「ホルモン10種盛り」は…
上質な小麦粉と古代米粉を混ぜ合わせ生地にし、焼き上げたシフォンケーキは舌の上に…
  • 多賀城しろのむらさきが食べれるお店特集
周辺のお店

 岩手の地酒と食材を使った家庭料理が人気の一軒。多彩に揃う料理はもちろんのこと…
仙台独自の味が楽しめる『仙台っ子』。通常の5倍もの材料を入れて2日間煮込んだ醤…

ツタの絡まる入口が印象的なカフェ。季節の果実で作るラッシーやスパイシーなチャイ…
 夜はライブスペース『ガブチカ』の入口となる場所で、日中だけ出現するコーヒース…