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拉麺 はま家

ふわりと香るユズを効かせて
ハマグリの旨みを一杯に凝縮

 人気居酒屋『二丁目酒場』監修のもと一年以上試行錯誤を重ね、辿り着いた素材は“ハマグリ”。ハマグリダシを主役に丸鶏ガラで味を調え、自家製ハマグリ油をのせたスープには、貝特有の旨みと塩気がギュッと濃縮!北海道産小麦を使用した細麺ののど越しを感じたあと、ユズの香りがふわりと鼻に抜ける、完成されたバランスを味わうひと品だ。

拉麺 はま家(はまや)

電話番号 022ー398ー6245
住所 仙台市青葉区国分町2ー8
アクセス 地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩5分
営業時間 18:00~翌3:00
定休日 日曜、祝日
駐車場 なし
席数 8席
予約 不可
カード 利用不可
子供連れ
煙草喫煙 喫煙可
平均予算 750円
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