一本一本手打ちでじっくりと焼き上げた炭火焼き鳥が自慢の一軒。焼き鳥は、西元店長の確かな目利きで選び抜かれた国産鶏肉を使用している。さらに、５年間継ぎ足し続けてきた深みのある味わいの特製ダレや、鶏肉の旨みを引き立てるアルプス産岩塩の本格的な味付けを心ゆくまで味わおう。リーズナブルな価格の飲み放題メニューにも注目。