“子どもからお年寄りまで楽しめるスコーン”がコンセプト。「幼い頃からお菓子づくりが大好きだった」と話す店主・櫻本さんが、独学で理想とする味わいを実現させた。北海道産と岩手県産のブレンド小麦、バターと生クリームをたっぷりと使うことで、しっとりなめらかな口当たりに。定番のスイーツ系から食事系まで常時12種ほどをラインナップ。