国分町に佇むおかゆ専門店。80種類以上あるおかゆの中でも人気なのが「梅肉鶏粥」だ。鶏ガラと豚骨のスープをベースに、高麗人参、ナツメなどが入り、あっさりとした見た目とは裏腹に、さまざまな素材の味が染み渡る一杯。仕上げにきゅっとした酸味の梅肉、鶏ササミ、ザーサイなどを盛り付ける。やさしい味わいの中に、じんわり広がる旨みを堪能したい。