黄金色のスープに、上品に佇む細麺。そして、散りばめられた一つとて欠かせない具材。それぞれが織りなす味わいが、バランスよくまとまった「醤油らーめん」。中でも、ゲンコツと鶏をベースにカツオやソウダ、サバやマグロなど、多彩な節の風味を巧みに合わせたスープは絶品。最後の一滴まで飲み干したくなる至極の一杯を堪能しよう。