• 泉区全域
  • レストラン

サラマンジェ・ヒロ

とことん手作りにこだわる
街のハンバーグ屋さん

 甘みのある“和豚もち豚”を200g使用したハンバーグ専門店。ツナギをほとんど加えずに仕上げたタネは、表面に焼き目をつけてからオーブンへ。ふっくらと焼き上がった生地にナイフを入れると、肉汁があふれ出す。下に敷いてあるマッシュポテトは「ソースと思ってほしい」と話すほど、ハンバーグと好相性。ランチでは自家製のドレッシングが楽しめるサラダも。

サラマンジェ・ヒロ(さらまんじぇ ひろ)

電話番号 022-342-9855
住所 仙台市泉区実沢字中山北18-179
アクセス 仙台市営バス中山台バス停より徒歩1分
営業時間 11:30~15:00、18:00~21:00
※いずれもハンバーグがなくなり次第終了
定休日 月曜(祝日の場合は営業)
駐車場 あり
9台
席数 26席
予約
カード 利用不可
子供連れ
煙草喫煙 禁煙
平均予算 昼1,500円、夜2,000円
お店への応援クチコミするとマチコインが10枚!
周辺のお店

『麺屋武蔵』出身の店主が生み出したのは、豚骨と魚介ダシを見事に融合させた主張の…
豚骨や野菜など、使う素材は各々の専門店で吟味した天然素材だけ。「昔からの方法し…

 味噌好きの店主が考えるこちらのメニューはすべて、“味噌に合う”がテーマ。看板…
厳選された素材を、惜しげもなく使用したレシピにこだわるパティシエールと、農薬不…