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サラマンジェ・ヒロ

とことん手作りにこだわる
街のハンバーグ屋さん

 甘みのある“和豚もち豚”を200g使用したハンバーグ専門店。ツナギをほとんど加えずに仕上げたタネは、表面に焼き目をつけてからオーブンへ。ふっくらと焼き上がった生地にナイフを入れると、肉汁があふれ出す。下に敷いてあるマッシュポテトは「ソースと思ってほしい」と話すほど、ハンバーグと好相性。ランチでは自家製のドレッシングが楽しめるサラダも。

サラマンジェ・ヒロ(さらまんじぇ ひろ)

電話番号 022-342-9855
住所 仙台市泉区実沢字中山北18-179
アクセス 仙台市営バス中山台バス停より徒歩1分
営業時間 11:30~15:00、18:00~21:00
※いずれもハンバーグがなくなり次第終了
定休日 月曜(祝日の場合は営業)
駐車場 あり
9台
席数 26席
予約
カード 利用不可
子供連れ
煙草喫煙 禁煙
平均予算 昼1,500円、夜2,000円
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