店内を満たす賑やかな活気と、真ん中に設えられたオープンキッチンでのライブ感が魅力。くし切りレモンがごろごろ入った「フレッシュレモンハイボール」をはじめ、趣向を凝らした12種類のハイボールがドリンクの主力として活躍中。料理は塩竈から仕入れた鮮魚の刺身や、熱々の溶岩の上で焼かれた分厚い豚バラなど多彩なラインナップ。　目の前で焼く、炙るなど華やかなパフォーマンスにも注目。